suara-publik.com skyscraper
suara-publik.com skyscraper

Peluang Bisnis RPH Pegirian Cukup Menjanjikan

avatar suara-publik.com
suara-publik.com leaderboard

SURABAYA (suara-publik.com)- Peluang bisnis Rumah Potong Hewan (RPH) di Jl. Pegirian Surabaya ternyata cukup menjanjikan. Seperti bidang Manufaktur, yakni pembuatan produk olahan yang terdiri dari bakso, siomai, burger, abon dll. Hal ini dilakukan sebagai antisipasi menurunnya fungsi RPH, sesuai usaha pokok sebagai jasa pemotongan hewan Sapi, Kambing dan Babi. Diperkirakan, dalam setahun omzet yang bakal diperoleh sebanyak ratusan juta rupiah, bahkan jangka panjangnya bisa mencapai milyaran rupiah pertahun.

Direktur Utama RPH, Nur Wahono yang didampingi Direktur Jasa Dan Niaga, Lutfi Rahmad kepada suara-publik.com (Suara Publik Grup) mengatakan, sejak 2007 hingga 2011 omzet penjualan daging RPH dan lainnya cukup meningkat. Output daging dari RPH itu larinya ke kios daging/ tred. Market, industry/Hypermarket. Selain itu, sebagian kita beli sendiri dari jasa pemotongan RPH dan diolah menjadi bakso, burger, siomai, abon dll, jelas Nur sembari menunjukkan skema operasional RPH , Kamis (10/11/2011) pukul 13.30 WIB.

Dikatakan Nur, dulunya memang sudah ada usaha seperti pembuatan bakso, namun pengolahannya sangat tradisional. Namun kini mesinnya sudah cukup bagus, dan mampu menghasilkan sekitar 1000 bungkus, paparnya.  Nusr juga menjelaskan, Visi RPH adalah menjadikan PD RPH sebagai pusat pelayanan dan bisnis daging serta produk turunannya, beroreontasi pada ketahanan pangan dan ASUH.

Sementara menurut Lutfi, setiap harinya bahan baku daging yang diperlukan berkisar 150 Kg hingga 250 Kg. Produk olahan ini murni. Artinya, tanpa bahan pengawet, namun mampu bertahan hingga 3 bulan lamanya, tegasnya.

Di ruang berbeda, Direktur Kuangan RPH, Miftakhul Horry kepada suara-publik menegaskan, bisnis ini sebagai antisipasi mengatasi penurunan pemotongan. Bukan kewenangan kita melarang masyarakat memotong hewan seperti Sapi, Kambing dan Babi di luar RPH. Karena itu, bisnis produk olahan ini memang sengaja kita lakukan dengan benar, sebagai penompang RPH, terangnya. Ditambahkan Horry, Mungkin di seluruh Indonesia, baru RPH di Surabaya yang mempunyai bisnis seperti ini, tandasnya. (dra,ono)  

Editor : suara-publik.com

suara-publik.com skyscraper