.JPG)
BONDOWOSO, Suara Publik - Kedatangan rombongan yang dipandu oleh Kasi Industri Agro dan Hasil Hutan, Diskoperindag kabupaten Bondowoso, Nur Cahyaningrum,STP. ke home industry tape 31 Nangkaan Bondsowoso.
“Kami disini memandu para pengrajin tape dari Tuban ini, karena mereka ingin belajar bagaimana caranya membuat tape yang manis dan kering,”kata perempuan yang akrab dipanggil Nining ini.
Selain, melakukan studi banding di home industry 31, rombongan nanti akan ke Desa Sumber Tengah kecamatan Wringin, disana akan melihat secara langsung proses dari awal hingga pengepakan.
“Desa Sumber Tengah itu juga merupakan sentra penghasil tape yang banyak beredar di luar kota Bondowoso, seperti Situbondo, Probolinggo dan bahkan di Surabaya,”kata perempuan berjilbab ini.
Salah satu pengrajin tape dari Kabupaten Tuban, Asih, mengaku, bahwa kedatangannya ke sentra produk tape, ingin mengetahui cara pembuatan tape yang baik. Pasalnya, tape yang diproduksi oleh pengrajin Tuban jauh berbeda, meski bahannya sama-sama menggunakan singkong.
“Ini merupakan pengalaman bagi kami, sehingga apa yang kami dapat dari hasil studi banding ini akan kami praktekkan di Tuban,”kata Asih yang dimini Arini.
Bedanya, kata Asih, kalau hasil olahan tape Tuban singkongnya dipotong kecil-kecil, sedangkan di Bondowoso di potong besar-besar, dan hasilnya kering tidak berair.
“Kalau hasil olahan tape yang kami lakukan selama ini, tidak seperti tape Bondowoso. Mudah-mudahan hasilnya nanti seperti tape Bondowoso,”imbuhya.
Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Kabupaten Bondowoso, H.Bambang Sukwanto, mengatakan, mengapreisasi baik upaya-upaya yang dilakukan warga Tuban, untuk belajar mengolah dan memproduksi tape yang baik.
“Saya sangat mengapreisasi atas usaha warga pengrajin asal Tuban, yang ingin meningkatkan hasil produksinya menjadi lebih baik, ini patut didukung agar mereka juga dapat meningkatkan perekonomiannya,”kata Bambang.
Selain itu, pihaknya menyambut baik kerjasama yang ditawarkan antara Diskoperindag Bondowoso dengan Dinas Perindag Tuban, sehingga akan menciptakan peluang untuk mengembangkan potensi-potensi yang dimiliki oleh kedua Kabupaten ini.
“Nah, dengan adanya kerejasama semacam ini, tentunya akan saling menguntungkan kedua belah pihak, antara masyarakat Bondowoso dengan masyarakat Tuban,”katanya.
Ia berharap, kerjasama antar lembaga diluar kabupaten perlu ditingkatkan, karena selain dapat memperkenalkan potensi yang dimiliki masing-masing daerahnya, dan tujuannya adalah agar meningkatkan tarap kehidupan masyarakat menjadi lebih baik.
“Mudah-mudahan langkah dan upaya ini dapat
diterjemahkan kedalam kerangka perekonomian yang merata dimasing-masing
Kabupaten,”imbuhnya.
Kunjungan studi banding pengrajin tape dari Kabupaten Tuban tersebut, membawa berkah bagi home industry tape 31. Pasalnya hanya dalam waktu hitungan jam, hasil produksi tapenya ludes diborong.(her)
Editor : Pak RW
