Depok , (suara-publik.com) - festival Kuliner selama dua hari 23-24 Desember 2011 di Pasar Segar Jalan Tole Iskandar berjalan sukses.
Acara tersebut ditutup oleh Zamrowi sekretaris Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag), turut hadir perwakilan dari Kapolres Depok, serta para undangan lain.
Antusias masyarakat yang berkunjung menyaksikan acara festival kuliner cukup meriah, dikarenakan panitia memberikan hadiah kepada pengunjung yang hadir berbelanja makanan di stand kuliner yang tersedia, seperti nampakWisnu Sarjito peneliti khusus kelapa ang pernah mendapatkan penghargaan dari pemerintah di era 1980-an serta mantan wakil walikota Depok Yuyun Wirasaputra bersama keluarga meluangkan waktunya menyaksikan acara festival itu.
Dalam Sambutan Zamrowi saat menutup acara Festival Kuliner, festival ini bisa terselenggara berkat dukungan masyarakat, dan acara ini tetap akan dijadikan kegiatan rutin tahunan katanya.
Selain itu tandas Zamrowi, kita juga memberikan apresiasi kepada pengusaha peserta kuliner yang semakin berkembang saja di kota Depok ini.
Ia juga mengatakan, Disperindag kota Depok juga tidak hanya mengembangkan usaha kuliner, namun kreativitas anak muda, tentu saja mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk lebih mengenal kuliner tradisional, dan Disperindag kota Depok akan mewadahi semua kreatifitas masyarakat, karena ini adalah tugas kami sesuai arahan intruksi pemerintah.
Lebih jauh Zamrowi katakan, mengenai perkembangan kuliner di kota Depok yang semakin menjamur, Ini adalah tantangan kita kedepan, sebab katanya, industry kuliner local bisa dijadkan penyeimbang, karena itu festival ini sebagai tes respond an kegiatan kuliner tahun pertama pungkasnya.
Apa lagi ada 14 item produk kuliner di Jawa Barat ini, produk kuliner local juga mampu dijadikan ikon, namun semua itu melalui proses, harpannya kepada masyarakat agar lebih mengenali kuliner tradisional, “ kita akan buat festival in lebih spectakulir lagi nanti, karena jumlah kuliner di kota Depok ratusan ucap Zamrowi.
Senada dikatakan Tunggul Siahaan selaku panitia penyelenggara dari CV Karya Putri Sejati yang dipercayakan menyelenggarakan acara festival kuliner Depok 2011,” saya sangat bang dengan banyaknya pengunjung ang menyaksikan acara ini, semoga saja kegiatan festival kuiner ini sebagai starting pengembangan usaha kuliner di kota Depok.
Karena tambah Tunggul, usaha kuliner harus ada wadahnya untuk dipromosikan, terutama terhadap usaha menengah kecil (UKM) kebawah yang dibawah naungan Dinas Pasar dan UKM kota Depok pungkasnya.
Acara pemberian hadiah terhadap peserta pengusaha kuliner Depok 2011, juara 1, dimenangkan Badan Majelis Ta’lim (BMT) Nurul Huda yang menyajikan produk makanan dan minuman yang segar, sehat dan bersih mendapat uang pebinaan Rp 2 juta plus tropy, juara 2, Grend koko Island dapat hadiah uang Rp 1,5 juta, plus tropy, juara 3, Warung Gaul uang pembinaan Rp 1 juta puls tropy, dan juara favorit mendapatkan hadiah Rp 500 rupiah. (Benny Gerungan)
Editor : Pak RW
